CAS:34482-63-8|Saharoza acetat izobutirat

Uvođenje i primjenaCAS:34482-63-8|Saharoza acetat izobutirat

SAIB je skraćenica od Saharoza acetat izobutirata, koji je tečni ester saharoze masne kiseline visoke čistoće. Pure SAIB je visoko viskozna prozirna tečnost svijetle boje. SAIB je derivat šećera proizveden esterifikacijom saharoze za hranu sa anhidridom octene kiseline i anhidridom izobuterne kiseline. To je mješavina estera u svim mogućim kombinacijama, u kojoj je omjer acetatne grupe prema izobutiratnoj grupi oko 2:6, pa se naziva i saharoza diacetat heksaizobutirat. Saharoza acetat izobutirat ima dobru emulzifikaciju, disperzibilnost i adheziju, te se široko koristi u prehrambenoj industriji, proizvodnji papira, svakodnevnoj kemiji i drugim industrijskim sektorima.

UpotrebaSAIB se generalno koristi kao pomoćna aroma za hranu, kao što je stabilizator i sredstvo za utezanje; sredstvo za zamućenje bezalkoholnih pića za sprječavanje "ciklizacije", "emulgiranja" i "odvajanja" u pićima; SAIB ima svojstva estera i može se koristiti za podešavanje gustine uljne faze; SAIB se može koristiti kao sredstvo za ponderiranje, stabilizator i emulgator, a pogodan je za upotrebu u emulgiranim aromama.

Područja primjene Uglavnom se koristi kao sredstvo za ponderiranje ili emulgirani stabilizator okusa u citrusnim pićima. Također se široko koristi u kozmetici/njezi kože, mirisima, njezi kose, premazima, vrućim ljepilima, bojama, tiskarskim bojama, žicama i kablovima.

Specifikacija CAS-a:34482-63-8|Saharoza acetat izobutirat

Tačka topljenja: 7 stepeni (lit.)
Tačka ključanja: 288 stepeni (lit.)
Gustina: 1,146 g/mL na 25 stepeni (lit.)

Paket i transport CAS-a:34482-63-8|Saharoza acetat izobutirat

Povezani članci CAS-a:34482-63-8|Saharoza acetat izobutirat

Saharoza acetat izobutirat kao sistem za formiranje in situ za produženo oslobađanje risperidona
Y Lu, Y Yu, X Tang - Journal of Pharmaceutical Sciences, 2007 - Elsevier

Saharoza acetat izobutirat (SAIB): povijesni aspekti njegove upotrebe u pićima i pregled studija toksičnosti prije 1988.
RC Reynolds, CI Chappel - Prehrambena i hemijska toksikologija, 1998 - Elsevier

Popularni tagovi: cas:34482-63-8|saharoza acetat izobutirat, Kina cas:34482-63-8|proizvođač saharoza acetat izobutirata, fabrika