CAS:557-48-2|FEMA 3377

Uvođenje CAS-a:557-48-2|FEMA 3377

Trans{0}},cis-6-Nenadijenalni (također poznat kao trans-2,cis{3}}ne-2-enalni, trans{5}}nenalni i trans{ {6}}nonen-6-al) je isparljivo organsko jedinjenje (VOC) koje se nalazi u raznim prehrambenim proizvodima, kao iu atmosferi. Komponenta je "zeleno lisnate" arome i često se koristi kao pojačivač okusa i mirisa. Ovo jedinjenje je proučavano zbog njegove potencijalne uloge u razvoju određenih bolesti, kao i zbog njegove potencijalne upotrebe u laboratoriji.

Specifikacija CAS-a:557-48-2|FEMA 3377

Istraživačka primjena CAS-a:557-48-2|FEMA 3377

Biosinteza u Cucumis sativus
Trans-2, cis-6-Nonadienal igra ulogu u biosintezi alkohola iz krastavca i trans{2}}nonenola u Cucumis sativus. Biosintetizira se putem cis-3-nezasićenih aldehida iz linolenske i linolne kiseline (Hatanaka, Kajiwara, & Harada, 1975).

Studija genotoksičnih efekata
Istraživanja su istraživala genotoksične efekte trans-2, cis-6-nonadienala, pokazujući njegovu uključenost u razmjenu sestrinskih hromatida, numeričke i strukturne hromozomske aberacije i indukciju mikronukleusa u limfocitima ljudske krvi i ćelijama trajne Namalva linija (Dittberner, Eisenbrand, & Zankl, 1995).

Detekcija u vodi za piće
Trans-2, cis-6-Nonadienal je identificiran kao jedno od jedinjenja koja uzrokuje probleme s okusom i mirisom u vodi za piće. Studija je razvila metodu za njeno istovremeno određivanje u uzorcima vode, naglašavajući njegov uticaj na kvalitet vode (Chen et al., 2013).

Uloga u mehanizmima odbrane biljaka
Ovo jedinjenje je uključeno u aktivaciju puta lipoksigenaze u listovima Phaseolus vulgaris kao odgovor na bakterijsku infekciju, što ukazuje na njegovu potencijalnu ulogu u odbrambenim mehanizmima biljaka (Croft, Juttner, & Slusarenko, 1993).

Popularni tagovi: cas:557-48-2|fema 3377, Kina cas:557-48-2|fema 3377 proizvođača, fabrika