Uvođenje CAS-a:4940-11-8|Etil maltol
Etil maltol je opširno proučavan u naučnoj zajednici, a njegove potencijalne primjene su brojne. Proučavana je zbog svojih antioksidativnih svojstava, sposobnosti da inhibira rast određenih bakterija i potencijala za liječenje određenih bolesti. Osim toga, proučavan je njegov potencijal da djeluje kao konzervans i pojačivač okusa u prehrambenim proizvodima. Također je proučavan zbog njegove sposobnosti da djeluje kao stabilizator u farmaceutskim proizvodima, kao i zbog njegovog potencijala da djeluje kao agens okusa u pićima.
Specifikacija CAS-a:4940-11-8|Etil maltol
|
STAVKE |
SPECIFIKACIJA |
|
Tačka topljenja |
85-95 stepen (lit.) |
|
Tačka ključanja |
196,62 stepena (gruba procjena) |
|
Gustina |
1,1624 (gruba procjena) |
|
Tačka paljenja |
124.8ºC |
|
PSA |
50.44000 |
|
LogP |
0.90780 |
|
Stanje skladištenja |
2-8 stepen |
Povezani članci CAS-a:4940-11-8|Etil maltol
Etil maltol je opširno proučavan u naučnoj zajednici, a njegove potencijalne primjene su brojne. Proučavana je zbog svojih antioksidativnih svojstava, sposobnosti da inhibira rast određenih bakterija i potencijala za liječenje određenih bolesti. Osim toga, proučavan je njegov potencijal da djeluje kao konzervans i pojačivač okusa u prehrambenim proizvodima. Također je proučavan zbog njegove sposobnosti da djeluje kao stabilizator u farmaceutskim proizvodima, kao i zbog njegovog potencijala da djeluje kao agens okusa u pićima.
Popularni tagovi: cas:4940-11-8|etil maltol, Kina cas:4940-11-8|proizvođači etil maltola, fabrika
