CAS: 6363-53-7|D-(+)-maltoza monohidrat

Zaslađivač namjene; higroskopno sredstvo. Uglavnom se koristi u hrani sa malo slatkoće. Iako je slatkoća smanjena, koncentracija ostaje nepromijenjena, tako da može inhibirati razmnožavanje mikroorganizama i postići svrhu dugotrajnog čuvanja. Njegova higroskopnost može spriječiti kristalizaciju bombona, poboljšati strukturu hrane i održati je dugo mekom. Pogodan je i za zaslađivanje prirodnih voćnih sokova.
Koristi nutritivni zaslađivač. Koristi se za analizu i detekciju referentnih materijala.
Osim što se široko koristi u hladnim pićima i pekarskim proizvodima, sirup s visokim sadržajem maltoze također se široko koristi u medicini i zdravoj hrani. Nizak osmotski pritisak visoke maltoze može zamijeniti glukozu za infuziju pacijenta. Upotreba čiste maltoze za intravensku infuziju kap po kap neće lako uzrokovati porast šećera u krvi. Budući da maltozni sirup može prodrijeti u tijelo fetusa, može se koristiti za zaštitu fetusa kod trudnica tokom kritičnog porođaja. U tradicionalnoj kineskoj medicini, sirup s visokim sadržajem maltoze može nadoknaditi nedostatak i hidratizirati pluća, a uglavnom se koristi za liječenje bolova u trbuhu zbog umjerenog nedostatka i kašlja uzrokovanog suhoćom pluća.

Specifikacija CAS-a: 6363-53-7|D-(+)-maltoza monohidrat

Paket i transportCAS: 6363-53-7|D-(+)-maltoza monohidrat

Pakovanje: 1kg 25kg 100kg

Prijevoz: kurirskom/ zračnom/ morem

Preporuka vezanih proizvoda

1 D-arabinoza/10323-20-3

2 L-arabinoza/87-72-9

3 L-riboza/24259-59-4

4 D-riboza/50-69-1

5 D-galaktoza/59-23-4

6 D-manoza/3458-28-4

7 D-trehaloza/6138-23-4

8 D-tagatoza/87-81-0

9 D-celobioza/528-50-7

10 L-ramnoza monohidrat/10030-85-0

11 L-kalcijum treonat/70753-61-6

12 L-magnezijum treonat/778571-57-6

13 D-glukarna kiselina/87-73-0

14 D-fruktoza/57-48-7

15 L-ksiloza/609-06-3

16 maltoza monohidrat/6363-53-7

17 Maltitol/585-88-6

Proizvodi šećerne kiseline

18 2-C-metil-D-ribonska kiselina-1,4-lakton 492-30-8

19 D-kalcijum arabinat/22373-09-7

20 laktobionske kiseline/96-82-2

21 Maltobionska kiselina/534-42-9

22 Kalcijum laktobionat/110638-68-1

23 Natrijum laktobionat/27297-39-8

24 Kalijum laktobionat/69313-67-3

25 D-kalcijum galaktonat/69617-74-9

26 Kalcijum glukuronat/12569-38-9

27 D-natrijum glukuronat/14984-34-0

28 D-fukoza/3615-37-0

29 Acesulfam kalij/AK šećer/55589-62-3

30 Laktoza/5989-81-1/Bezvodna laktoza

31 laktoza/laktoza monohidrat/10039-26-6

32 Galaktokarboksilna kiselina/526-99-8

33 saharoze/?57-50-1

Ketals-Proizvodi

34 glukoza monoaceton/18549-40-1

35 diaceton glukoze/582-52-5

36 Diaceton-D-galaktoza/4064-06-6

37 Diaceton-D-ksiloza/20881-04-3

38 diaceton-D-manoza/14131-84-1

39 D-glukuronska kiselina- -lakton aceton jedinjenje 20513-98-8

40 diaceton fruktoza/20880-92-6

41 metil- -D-galaktopiranozid/1824-94-8

42 Ksiloza monoacetil/20031-21-4

43 metiltetrabenzilgalaktopiranozid/53008-63-2

44 2-deoksi-D-glukoza/154-17-6

45 2-deoksi-D-galaktoza/1949-89-9

46 2-deoksi-D-riboza/533-67-5

Estri šećera-proizvodi

47 -D-galaktoza pentaacetat/4163-60-4

48 -D-glukoza pentaacetat/604-69-3

49 -D-galaktoza pentaacetat/4163-59-1

50 -D-glukoza pentaacetat/604-68-2

51 1,2,3,4-Tetra-O-acetil-beta-D-glukuronat metil ester/7355-18-2

52 D-celobioza oktaacetat/5346-90-7

Enoza - proizvodi

53 L-ramnozen/53657-42-4

54 D-glukoza/13265-84-4

55 triacetilglukopen/2873-29-2

56 Triacetilgalaktozen/4098-06-0

57 tetraacetilglukoza/10343-06-3

58 D-celobiozen/490-51-7

59 D-galaktozen/21193-75-9

60 Heksaacetil-D-celobiozen/67314-36-7

61 Endose/1,6-anhidro-D-glukoza/498-07-7

62 1,6-endoeter-D-galaktoza/644-76-8